Mūsu galvenā izejviela ir graudi, un tā tiek izmantota visos mūsu uzņēmumā ražotajos produktos. Viens no Rīgas Dzirnavnieks galvenajiem uzdevumiem vienmēr ir bijis drošu un kvalitatīvu produktu ražošana. Tāpēc mēs esam izveidojuši un ieviesuši Pārtikas nekaitīguma vadības sistēmu. Pārtikas drošības vadības sistēma ir sertificēta saskaņā ar ISO 22000 un BRC globālo pārtikas drošības prasību standartu.

Produkti

Rudzu milti


Rudzu milti ir bagātāki ar minerālvielām un šķiedrvielām nekā kviešu milti. Augstas enzīmu aktivitātes dēļ tiem ir nedaudz skābena garša, un to izmanto rudzu un saldskābmaizes pagatavošanai, ko tradicionāli cep Austrumeiropā. Maize gatavota no rudzu miltiem parasti ir tumšāka nekā kviešu maize. Rīgas Dzirnavnieks ražo gaišus, vidējus un tumšus rudzu miltu veidus.
1740.tips
1370.tips
700.tips