Mūsu galvenā izejviela ir graudi, un tā tiek izmantota visos mūsu uzņēmumā ražotajos produktos. Viens no Rīgas Dzirnavnieks galvenajiem uzdevumiem vienmēr ir bijis drošu un kvalitatīvu produktu ražošana. Tāpēc mēs esam izveidojuši un ieviesuši Pārtikas nekaitīguma vadības sistēmu. Pārtikas drošības vadības sistēma ir sertificēta saskaņā ar ISO 22000 un BRC globālo pārtikas drošības prasību standartu.
Produkti
405.tips
Vissmalkākie un baltākie milti. Iegūti, vairākkārtējas izsijāšanas ceļā samaļot grauda kodolu. Šis miltu tips atbilst augstākā labuma miltiem. Satur vismazāk minerālvielas un šķiedrvielas. Milti piemēroti dažādu konditorejas izstrādājumu cepšanai, klimpām, pankūkām un citu augstvērtīgu izstrādājumu ražošanai.
Vairāk par produktu
Galvenie kvalitātes rādītāji
| 405.tips | |||
| RĀDĪTĀJS | B | C | D |
| Mitrums % | 14,0-15,0 | 14,0-15,0 | 14,0-15,0 |
| Pelnvielu saturs % | 0,47-0,52 | 0,49-0,52 | 0,49-0,52 |
| Krišanas skaitlis sek. | 270-330 | 280-320 | 290-320 |
| Ūdens uzņemšana % | 58-62 | 58-62 | 58-62 |
| Lipekļa daudzums % | 31-33 | 28-30 | 25-28 |
| Lipekļa stabilitāte min | 7-11 | 5-9 | 5-10 |
Pieejamie iepakojumi
| 1-2 kg papīra iepakojums | 20-40kg maisi | beztara |
Komentāri