Cepamakadēmija

Sajūti… gaisā virmo svaigi ceptas maizes, smalkmaizīšu, cepumu, pīrāgu un citu gardumu smarža. Un tas viss – pašu rokām darināts, Herkuless Cepamakadēmijā apgūts. Receptes, idejas, padomi, iespēja izmēģināt dažādus miltu veidus un lielās maiznīcas krāsnis, kā arī saprast, kā tos pašus našķus varam pagatavot mājās – tas viss Jūs gaida Herkuless Cepamakadēmijā.

Dabīgā ierauga maize

Ierauga un mīklas gatavošana vai pati maizes cepšana var šķist piņķerīgs process, tādēļ mēs nākam jums palīgā, lai arī jūsu mājās smaržo un galdā kūp svaiga un garda maize! Kopā iepazīsim procesu no A līdz Z.

Reģistrēties

Svētku našķi

Siltas kanēļmaizītes un pīrādziņi....Kā smaržo Jūsu Ziemassvētki? Aicinam ar mums kopā apgūt bulciņu un pīrādziņu pagatavošanas knifus, kas labi noderēs ģimenes un draugu iepriecināšanai šajā skaistajā svētku laikā

Reģistrēties

Viena rauga mīkla 5 dažādām receptem

Svaiga, tikko cepta fokačia vai uz pannas cepta maize...uzzini, kā no vienas rauga mīklas vari sagatavot dažādus labumus visai nedēļai. Šajā meistarklasē apgūsim ''make-ahead'' rauga mīklas sagatavošanu

Reģistrēties

Mūsu eksperti

Natālija Lagzdiņa

Pieredzes un zināšanu bagāta pārtikas tehnoloģe, kas radījusi daudzus Latvijā gadu gaitā iemīļotus pārtikas produktus